Đà Nẵng Gía trị dinh dưỡng và cách sử dụng bánh khô mè - đặc sản miền Trung nổi tiếng

Thành phần trong nguyên liệu cũng cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cơ bản như bột, chất béo, đường và các chất muối khoáng, vitamin, đều có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể ăn lót dạ bất cứ lúc nào. Một đặc điểm khá đặc biệt nữa của bánh khô mè Cẩm Lệ là bánh chỉ giữ được hương vị nguyên sơ khi làm bằng thủ công.
Cắn nhẹ miếng bánh là nghe âm thanh xốp giòn tan trong miệng. Hương vị ngọt ngào không chỉ của đường mía mà đó còn là tấm lòng của người thợ thủ công ra chiếc bánh vuông vứt ấy. Một đĩa bánh, một ấm trà là đủ cho một buổi chuyên hàn huyên đủ chuyện thời sự trong và ngoài nước, chuyện thăng trầm của ông, của tui.


Bánh khô mè - đặc sản miền Trung sử dụng với trà là sự kết hợp hoàn hảo
Cùng với mè, bột gạo, gừng, đường người dân Quảng đã gắn bó với nó từ thế hệ này sang thế hệ khác. Bánh khô mè đã chứng kiến bao thế hệ cứ thế mà lớn lên, mang thương hiệu Bánh khô mè Đà Nẵng – đặc sản miền Trung có mặt ở nhiều vùng trên cả nước và theo tay Việt kiều làm món quà quê sang xứ người.
>>>Đừng bỏ lỡ: Đặc sản Đà Nẵng hôm nay ăn gì?