các mã thịt trâu

Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ là phần cuối của con trâu, gồm lớp da, thịt và xương đan xen, tạo nên kết cấu đặc trưng với độ dai mềm và giòn sần sật khi chế biến. Đây là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong các món hầm, lẩu và bồi bổ sức khỏe. Thông tin sản phẩm đuôi trâu nhập khẩu Xuất xứ: Ấn Độ...

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được tách từ vùng ức và bụng, có đặc trưng nạc xen mỡ và gân, tạo nên độ mềm, béo nhẹ và dai giòn hấp dẫn khi chế biến. Đây là phần thịt rất được ưa chuộng trong các món hầm, sốt vang, nấu chậm, nhờ khả năng giữ nước tốt và không bị...

Đuôi trâu nhập khẩu là phần cuối của con trâu, có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt và xương, tạo nên độ dai giòn đặc trưng và hương vị đậm đà khi chế biến. Sản phẩm được nhập khẩu từ Ấn Độ, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng. Đặc điểm nổi bật Thịt dai mềm, có gân giòn tự nhiên Giàu collagen...

Thịt thăn nội, còn gọi là thăn phi lê, là phần thịt ngon nhất của con trâu. Phần thịt này rất được ưa chuộng bởi độ mềm cao, ít gân và nhiều nạc, phù hợp để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn như bít tết, nướng, áp chảo hoặc các món Âu. Chính vì chất lượng vượt trội nên thăn nội trâu Ấn Độ luôn là...

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ (tiếng Anh: Rump Steak) là phần thịt được lấy từ vùng mông của con trâu. Đây là phần tảng thịt lớn, thường không có xương, bên trong rất nhiều nạc, bên ngoài có một lớp mỡ mỏng. Phần thịt này có độ dai nhẹ và hơi khô hơn một số phần thịt khác, trong thớ thịt có một ít...

Thịt nạc đùi trâu mã 41 (tên tiếng Anh Topside) là phần thịt nằm ở chân sau của con trâu, phía dưới thịt đùi mã 42 và thịt thăn đùi mã 44. Đây là phần thịt nạc nhiều, ít mỡ, mềm và thơm, rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon. Thịt nạc đùi trâu Ấn Độ nhập khẩu thường được các nhà hàng, quán...

Thịt thăn đùi trâu (còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được cắt từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt mềm, nạc nhiều, ít gân và không dai, có hương vị thơm ngon nên rất được ưa chuộng trong chế biến món ăn. Thịt thăn đùi trâu Ấn Độ nhập khẩu thường được tách sẵn theo từng phần thăn, đóng...

Đuôi trâu nhập khẩu là phần cuối cùng của con trâu, có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt và phần xương ở bên trong. Phần thịt đuôi trâu khá dai, ngọt và giàu dưỡng chất, rất thích hợp để chế biến các món hầm hoặc món lẩu. Sản phẩm đuôi trâu Ấn Độ nhập khẩu được nhiều nhà hàng và quán ăn lựa chọn vì...

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được xẻ từ khu vực ức của con trâu. Phần thịt này có đặc điểm xen lẫn giữa nạc, mỡ và gân, tạo nên độ dai, mềm và đậm vị đặc trưng khi chế biến. Thịt nạm được tách ra từ phần ức bằng đường cắt giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc theo...

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn lại sau khi con trâu được chia cắt thành các phần lớn. Phần thịt này chủ yếu là thịt nạc, có xen lẫn một ít gân và mỡ, rất phù hợp để chế biến nhiều món ăn ngon. Sản phẩm thịt vụn trâu Ấn Độ 222 được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng và...

Đuôi trâu Ấn Độ (được nhiều khách gọi là đuôi bò nhập khẩu) là bộ phận cuối cùng của con trâu, có cấu tạo gồm lớp da bên ngoài, lớp thịt bao quanh phần xương. Đây là phần thực phẩm được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng và khả năng chế biến đa dạng. Đuôi trâu rất giàu canxi, sắt và đặc biệt là...

Thịt nạm trâu (còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu. Thịt ức được tách ra bằng đường cắt nằm giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6, hoặc theo đường cắt từ góc phải bả vai đến điểm đầu tiên trên ống khuỷu. Đặc điểm nổi bật của thịt nạm trâu là trong thớ thịt có nhiều...

Thịt nạm trâu (còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu, có xen lẫn mỡ và gân, tạo độ mềm – béo – dai nhẹ khi chế biến. Thịt ức được tách bằng đường cắt giữa xương sườn thứ 5 và thứ 6 hoặc từ góc phải bả vai đến đầu ống khuỷu, đảm bảo đúng quy cách kỹ thuật. Mã...

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau quá trình pha lóc con trâu. Phần thịt này chủ yếu là nạc, có xen lẫn một ít gân và mỡ, giúp món ăn khi chế biến không bị khô. Thịt được đóng gói thành từng túi nhỏ khoảng 1kg, mỗi thùng có trọng lượng 20kg. Thịt vụn trâu Ấn Độ 222 được nhập khẩu...

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn sót lại sau khi chia cắt con trâu, bao gồm nạc, gân và mỡ, được đóng túi tiện lợi khoảng 1kg/túi, mỗi thùng 20kg. Sản phẩm nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ, bảo quản đông lạnh ở -22°C, giữ trọn độ tươi ngon và chất lượng. Ưu điểm nổi bật Thịt nạc vụn trâu Ấn Độ...

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn lại sau quá trình pha lóc, chia cắt con trâu. Phần thịt này chủ yếu là thịt nạc, có xen kẽ gân và một lượng mỡ vừa phải, rất phù hợp cho nhiều cách chế biến khác nhau. Thông tin sản phẩm Tên sản phẩm: Thịt nạc vụn trâu Ấn Độ 222 Xuất xứ: Nhập khẩu từ Ấn Độ...

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng) là phần thịt được lấy từ khu vực ức của con trâu. Phần thịt này được tách bằng đường cắt giữa xương sườn số 5 và số 6, hoặc cắt từ góc bả vai phải đến điểm đầu tiên trên ống khuỷu. Đây là một trong những phần thịt đặc trưng với hàm lượng gân và mỡ đan...

Thịt bắp trâu 60S, còn gọi là bắp hoa – bắp chuột, là phần thịt được lấy từ khu vực chân giò trâu – nơi có rất nhiều mô nối, gân hoa và vân mỡ li ti tự nhiên. Đây là phần thịt ngon nhất trong các phần thịt trâu Ấn Độ, nổi tiếng với độ dai giòn, ngọt thịt và thơm đặc trưng. So với thịt bắp trâu...

Thịt thăn nội trâu (Tenderloin hay Fillet) là phần thịt mềm nhất, cao cấp nhất trên con trâu – nằm sâu bên trong thắt lưng, gần như không vận động nên thớ thịt rất mịn, nạc nhiều và đặc biệt mềm. Đây là phần thịt được ưa chuộng nhất để chế biến steak, nướng bơ tỏi, sốt tiêu đen,… Thịt thăn nội...

Thịt quả mông trâu, còn gọi là thịt đùi gọ 42, là phần thịt được lấy từ khu vực đùi sau của trâu – nơi cơ hoạt động nhiều nên thịt rất săn chắc, nhiều nạc, ít mỡ, xen chút gân tự nhiên giúp món ăn thơm hơn và đậm vị hơn. Đây cũng là phần thịt được nhiều nhà hàng lựa chọn vì giá hợp lý – thớ thịt...