thịt trâu đông lạnh hà nội

Thịt nạc đùi trâu mã 41 (Topside) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nằm dưới phần đùi 42 và thăn đùi 44. Đây là phần thịt nạc nhiều, ít gân, thớ mịn, nổi bật với độ mềm tự nhiên và hương vị đậm đà. Đặc điểm nổi bật Thịt nạc cao, ít mỡ, dễ chế biến Thớ thịt mềm, không dai, phù...

Thịt thăn đùi trâu (còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu – khu vực cho ra thớ thịt mịn, nạc nhiều, ít gân và không dai. Đây là một trong những phần thịt ngon, được ưa chuộng nhờ độ mềm tự nhiên và hương vị đậm đà. Đặc điểm nổi bật Thịt nạc 100%, ít mỡ, dễ chế...

Đuôi trâu là phần cuối của con trâu, có cấu tạo gồm xương, lớp thịt và da bao quanh, tạo nên độ giòn, béo nhẹ và giàu dinh dưỡng. Đây là nguyên liệu được ưa chuộng trong nhiều món ăn bổ dưỡng và đậm vị. Giá trị dinh dưỡng nổi bật Giàu Canxi, Sắt tốt cho xương và máu Hàm lượng Collagen cao...

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng) là phần thịt được lấy từ khu vực ức của con trâu. Phần thịt này có đặc trưng xen kẽ giữa nạc – mỡ – gân, tạo nên độ mềm, giòn nhẹ và không bị khô khi chế biến. Nhờ kết cấu đặc biệt, nạm trâu M11 rất phù hợp cho nhiều món ăn hấp dẫn như: xào, kho, nấu...

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn lại sau quá trình pha lóc nguyên con. Phần thịt này chủ yếu là nạc, xen lẫn một chút gân và mỡ, tạo độ mềm và ngọt tự nhiên khi chế biến. Sản phẩm thường được đóng gói tiện lợi theo túi nhỏ khoảng 1kg, quy cách 20kg/thùng. Thịt nạc vụn trâu Ấn Độ (mã 222)...

Đùi tỏi gà là phần đùi dưới, không gồm má đùi. Thịt dai mềm, ít mỡ, không ngấy. (Có cả má đùi gọi là đùi góc tư) Ưu điểm nổi bật Thịt chắc, ngọt, không bở Size đồng đều, dễ chế biến số lượng lớn Cấp đông -18°C, giữ độ tươi Nguồn gốc rõ ràng, đủ chứng từ 👉 Phù hợp: quán ăn, nhà hàng, bếp công...

✨ Thịt thăn nội (thăn phi lê) – Phần thịt cao cấp nhất Thăn nội là phần thịt tinh túy của thịt trâu, nổi bật với: Độ mềm tự nhiên, gần như không gân Hàm lượng nạc cao, ít mỡ Hương vị đậm đà, dễ chế biến 👉 Rất thích hợp cho các món: bít tết, áp chảo, nướng BBQ,... Vì sao nên chọn thăn trâu Ấn...

Thịt nạc mông (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ khu vực mông của con trâu. Đây là phần thịt dạng tảng lớn, thường không xương, có một lớp mỡ mỏng bên ngoài, bên trong chủ yếu là nạc. Phần thịt này có đặc điểm săn chắc, hơi khô và dai hơn so với các phần như thăn hay đùi, đồng thời có gân...

Thịt nạc đùi trâu mã 41, tên tiếng Anh là Topside, là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu. Vị trí này nằm ngay dưới phần đùi M42 và phía trước thăn đùi M44, tạo nên thớ thịt săn chắc nhưng vẫn giữ được độ mềm tự nhiên. 📦 Quy cách đóng gói Sản phẩm được cấp đông ở nhiệt độ -18°C, đảm...

Thịt thăn đùi, còn gọi là thăn lá cờ, là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt được ưa chuộng nhờ những đặc điểm nổi bật: Mềm tự nhiên, không dai Nạc gần như hoàn toàn Hương vị thơm, đậm đà 📦 Nguồn gốc & tiện lợi Thịt thăn đùi trâu nhập khẩu từ Ấn Độ thường được sơ chế...

Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ là phần cuối của con trâu, gồm lớp da, thịt và xương đan xen, tạo nên kết cấu đặc trưng với độ dai mềm và giòn sần sật khi chế biến. Đây là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong các món hầm, lẩu và bồi bổ sức khỏe. Thông tin sản phẩm đuôi trâu nhập khẩu Xuất xứ: Ấn Độ...

Thịt nạm trâu (hay còn gọi là thịt bụng trâu) là phần thịt được tách từ vùng ức và bụng, có đặc trưng nạc xen mỡ và gân, tạo nên độ mềm, béo nhẹ và dai giòn hấp dẫn khi chế biến. Đây là phần thịt rất được ưa chuộng trong các món hầm, sốt vang, nấu chậm, nhờ khả năng giữ nước tốt và không bị...

Thịt thăn nội (thăn phi lê) là phần thịt ngon và cao cấp nhất của con trâu, nổi bật với độ mềm, ít gân, gần như không mỡ, mang lại hương vị ngọt tự nhiên và dễ chế biến. Đây là phần thịt được ưa chuộng hàng đầu, đặc biệt phù hợp cho các món như bít tết, nướng hoặc áp chảo. Chính nhờ chất lượng...

Thịt bắp trâu mã 60S (bắp hoa) là phiên bản đóng gói tiện lợi hơn so với mã 60, được chia thành các túi nhỏ giúp dễ rã đông, dễ sử dụng lẻ, phù hợp cho cả gia đình và kinh doanh. Quy cách đóng gói: Túi: 1 – 2kg/túi Thùng: 20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh sâu -22°C Đặc điểm sản phẩm: Thịt bắp...

Thịt quả mông (đùi gọ 42) là phần thịt nằm ở đùi sau của con trâu, còn được gọi là thịt chân giò trâu. Đây là phần thịt giàu nạc, xen lẫn gân, ít mỡ, có độ dai giòn đặc trưng, rất phù hợp cho nhiều món ăn đậm vị. Quy cách sản phẩm: Đóng gói: 3 – 5kg/túi Trọng lượng: 20kg/thùng Bảo quản: Đông...

Thịt nạc mông trâu (Rump Steak) là phần thịt được lấy từ vùng mông của con trâu. Đây là phần thịt tảng lớn, thường không xương, có lớp mỡ mỏng bên ngoài và phần nạc chiếm tỷ lệ cao bên trong. Thớ thịt săn chắc, hơi dai và khô hơn so với các phần khác, xen lẫn một ít gân và mỡ tự nhiên, tạo độ...

Thịt thăn đùi (hay còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được cắt từ chân sau của con trâu. Đây là phần thịt nạc, mềm, ít gân, không dai và có hương thơm tự nhiên, rất được ưa chuộng trong chế biến. Thịt thăn đùi trâu nhập khẩu Ấn Độ thường được tách sẵn từng phần, tiện lợi cho việc sơ chế và...

Tên sản phẩm: Đuôi trâu / đuôi bò nhập khẩu Xuất xứ: Ấn Độ Trọng lượng: 0.5 – 1.5 kg/cái, đóng thùng 18–20 kg/thùng Bảo quản: Kho lạnh âm -22°C Hóa đơn & chứng nhận: Có đầy đủ hóa đơn VAT và chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm Ngày sản xuất & hạn sử dụng: Ghi rõ trên thùng Mô tả sản phẩm: Đuôi...

Tên sản phẩm: Thịt nạm trâu (thịt bụng trâu) Mã sản phẩm: M11 Xuất xứ: Ấn Độ Quy cách đóng gói: Túi nhỏ 1–2kg/túi, trọng lượng 18–20kg/thùng Bảo quản: Đông lạnh -18°C Hạn sử dụng: 1 năm Mô tả sản phẩm: Thịt nạm trâu là phần thịt được xẻ từ phần ức của con trâu, gồm nhiều thớ thịt xen lẫn mỡ và...

Thịt nạc đùi trâu mã 41 (tên tiếng Anh: Top Side) là phần thịt nằm ở chân sau của con trâu, phía dưới phần đùi trên (mã 42) và thăn đùi (mã 44). Đây là phần thịt nạc nhiều, ít gân, thớ mịn, có độ mềm vừa phải và hương vị thơm tự nhiên, rất phù hợp cho nhiều phương pháp chế biến. Sản phẩm thường...