thịt trâu đông lạnh hà nội

Cách chế biến món thịt trâu sốt vang Nguyên liệu: - Thịt trâu. - Khoai tây - Cà rốt - Cà chua - Nước sốt cà chua - Bột gia vị sốt vang - Tỏi băm nhỏ - Hành khô, rau mùi, hạt tiêu, bơ - Bột mì - Rượu vang. Cách làm - Thịt trâu và gân thăn rửa sạch thái vừa miếng cho hành tỏi băm nhỏ, 3 thìa nước...

Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng. Thịt nạc đùi nạc và mềm, thịt ngon và thơm nên được...

Cách làm thịt trâu xào măng chua lạ miệng, giải ngấy cho bữa cơm gia đình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt trâu tươi ngon Để làm món thịt trâu xào, bạn nên chọn những phần thịt thăn hoặc bắp tươi ngon. Thịt trâu tươi thường có...

* CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT TRÂU SẤY KHÔ 1. Chuẩn bị nguyên liệu - Thịt trâu phần thăn đùi hoặc nạc đùi, nạc mông : 1 Kg. - Sả tươi, ớt, tỏi, mắc khén. - Ngũ vị hương: 5 gói 15g. - Mật ong: 10ml. - Gừng tươi: 1 nhánh. - Chanh: 1 trái. - Rau thơm, xì dầu, mì chính, hạt nêm, đường, dầu ăn. 2. Sơ chế...

Lẩu đuôi trâu Đây là món ăn phổ biến nhất được chế biến từ đuôi trâu. Món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn kèm với bún, rau sống và các loại nước chấm như mắm tôm, muối tiêu chanh,… Đuôi trâu hầm thuốc bắc: Món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Đuôi trâu kho tộ...

Cách chế biến Lẩu trâu nhúng mẻ 1 Sơ chế thịt trâu Thịt trâu sau khi mua về, bạn mang đi rửa sạch, chà sơ qua một ít muối rồi xả lại với nước cho thật thật. Tiếp đó bạn cắt thịt trâu thành những lát mỏng vừa ăn và cho ra dĩa. 2 Sơ chế mẻ và các loại củ quả Trước hết, bạn cho 1/3 chén mẻ cùng 1...

Cách làm thịt trâu xào lá lốt Nguyên liệu: 1 củ hành tây 2 củ tỏi 300g trịt trâu 2 bó lá lốt Dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm ngon Cách làm: Mang lá lốt đi rửa qua nước cho thật sạch, lá lốt có cuống cho nên bạn hãy lấy dao cắt bỏ phần này đi để món ăn ngon hơn, sau đó cắt thành từng...

Cách làm thịt trâu xào lá tỏi Nguyên liệu: Thịt trâu: 300 gram Lá tỏi: 1 bó Ớt sừng: 1 quả chín Các loại gia vị: Mì chính, muối, tiêu… Cách làm: Thịt trâu đem rửa sạch rồi thái lát. Ướp thịt trâu với một chút muối, tỏi băm, mì chính và tiêu xay trong vòng 10 phút. Sơ chế lá tỏi: Trong lúc...

Cách làm thịt trâu xào cần tây Nguyên liệu: Thịt trâu 200 gr Cần tây 100 gr Gừng 1 củ Tỏi 5 tép Ớt sừng 1 trái Dầu ăn 3 muỗng cà phê Bột canh 1/2 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cà phê Nước mắm 1 muỗng cà phê Cách làm: Chuẩn bị thịt trâu: Rửa sạch thịt trâu với nước, chà xát muối hoặc rượu...

Lẩu đuôi trâu Đây là món ăn phổ biến nhất được chế biến từ đuôi trâu. Món ăn có hương vị thơm ngon, đậm đà, ăn kèm với bún, rau sống và các loại nước chấm như mắm tôm, muối tiêu chanh,… Đuôi trâu hầm thuốc bắc: Món ăn này có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng. Đuôi trâu kho tộ...

Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt trâu xào tỏi Nguyên liệu cần có Để làm thịt trâu xào tỏi, bạn cần những nguyên liệu như sau: Thịt trâu: 400g. Cần tây: 1 bó. Hành tây: 1 củ. Tỏi: 1 củ. Gia vị: Dầu hào, bột canh, mì chính, hạt tiêu. Lưu ý, thịt trâu thường được xào với rau muống hoặc rau cần. Nếu...

Cách làm thịt trâu xào lá lốt Nguyên liệu: 1 củ hành tây 2 củ tỏi 300g trịt trâu 2 bó lá lốt Dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm ngon Cách làm: Mang lá lốt đi rửa qua nước cho thật sạch, lá lốt có cuống cho nên bạn hãy lấy dao cắt bỏ phần này đi để món ăn ngon hơn, sau đó cắt thành từng...

Thịt trâu xào xả ớt Nguyên liệu: Thịt trâu 500 g Sả 5 cây Ớt 3 trái Tỏi 1 củ Dầu hào Gia vị: hạt tiêu, bột nêm, bột canh, mì chính. Cách làm: Sau khi rửa sạch bạn thái thịt trâu thành các miếng to và mỏng. Lưu ý, phải thái ngang thớ thịt nếu không khi ăn sẽ rất dai. Sả bóc lớp vỏ già. Phần gốc...

Cách làm thịt trâu xào măng chua lạ miệng, giải ngấy cho bữa cơm gia đình Chuẩn bị 10 phút Chế biến 20 phút Độ khó Dễ Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn mua thịt trâu tươi ngon Để làm món thịt trâu xào, bạn nên chọn những phần thịt thăn hoặc bắp tươi ngon. Thịt trâu tươi thường có...

Cách làm thịt trâu xào lá tỏi Nguyên liệu: Thịt trâu: 300 gram Lá tỏi: 1 bó Ớt sừng: 1 quả chín Các loại gia vị: Mì chính, muối, tiêu… Cách làm: Thịt trâu đem rửa sạch rồi thái lát. Ướp thịt trâu với một chút muối, tỏi băm, mì chính và tiêu xay trong vòng 10 phút. Sơ chế lá tỏi: Trong lúc...

Đuôi trâu hầm bia Nguyên liệu Đuôi trâu cắt khúc sẵn vừa miếng đóng khay 500 – 700 gr (4 người) Bia 330 ml (1 lon/1 chai) Gia vị gồm: Hoa hồi 2 cái, Quế 10 gr, Sả 5 cây, Gừng 60 gr, Hành tím 6 củ, Tỏi 4 tép, Ớt bột 1 muỗng canh, Ớt 4 trái, Rượu trắng 2 muỗng canh, Dầu điều 4 muỗng canh, Hành...

Cách chế biến Lẩu trâu nhúng mẻ 1 Sơ chế thịt trâu Thịt trâu sau khi mua về, bạn mang đi rửa sạch, chà sơ qua một ít muối rồi xả lại với nước cho thật thật. Tiếp đó bạn cắt thịt trâu thành những lát mỏng vừa ăn và cho ra dĩa. 2 Sơ chế mẻ và các loại củ quả Trước hết, bạn cho 1/3 chén mẻ cùng 1...

Cách làm thịt trâu xào khế Nguyên liệu: Thịt trâu 500 gr Khế chua 4 quả Tỏi 1 củ Gừng 1 nhánh Dầu hào 1 thìa Gia vị: đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, hạt tiêu,... Cách làm: Chuẩn bị thịt trâu: Xát muối hạt, rửa sạch thịt trâu và thái thành lát mỏng vừa miệng. Ướp thịt trâu với gừng băm, tỏi...

Thịt trâu xào xả ớt Nguyên liệu: Thịt trâu 500 g Sả 5 cây Ớt 3 trái Tỏi 1 củ Dầu hào Gia vị: hạt tiêu, bột nêm, bột canh, mì chính. Cách làm: Sau khi rửa sạch bạn thái thịt trâu thành các miếng to và mỏng. Lưu ý, phải thái ngang thớ thịt nếu không khi ăn sẽ rất dai. Sả bóc lớp vỏ già. Phần...

Thịt trâu xào rau ngổ Chuẩn bị 15 phút Chế biến 10 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Thịt trâu xào rau ngổCho 5 người ăn Thịt trâu 2 kg Rau ngổ 500 gr Hành 3 củ Tỏi 6 tép Nước mắm 1 muỗng cà phê Dầu ăn 1 muỗng canh Gia vị thông dụng 1 ít(muối/ đường/ tiêu/ bột ngọt) Cách chọn mua cần...